Política de privacidad

1. Introducción

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (Reglamento General de Protección de Datos – RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de Derechos Digitales, esta Política de Privacidad explica cómo se recopilan, utilizan y protegen los datos personales al utilizar este sitio web.

Esta política se aplica a todos los datos personales recogidos a través del sitio web y los servicios ofrecidos mediante el mismo.


2. Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es:

SM CUZCO SL
Dirección: Calle Infanta Mercedes 62
Ciudad: Madrid, España
CIF: B22520035
Correo electrónico: info@shanghaimama-cuzco.es


3. Qué Datos Personales Recopilamos

Al utilizar este sitio web, podemos recopilar las siguientes categorías de datos personales.

Datos de Identificación

  • Nombre

Información de Contacto

  • Correo electrónico

  • Número de teléfono

Información de Entrega

  • Dirección de entrega (al realizar pedidos a domicilio)

Información de Pedidos y Reservas

  • Detalles del pedido

  • Fecha y hora de la reserva

  • Número de comensales

  • Historial de pedidos (para usuarios registrados)

Información de la Cuenta
Si los usuarios crean una cuenta a través del sistema de comercio electrónico proporcionado por WooCommerce, se pueden almacenar los siguientes datos:

  • Nombre

  • Correo electrónico

  • Contraseña cifrada

  • Historial de pedidos

  • Direcciones guardadas

Información de Pago
Los pagos se procesan a través de proveedores externos como Stripe.
Este sitio web no almacena los datos completos de tarjetas de crédito.

Datos Técnicos
Se puede recopilar automáticamente cierta información técnica, incluyendo:

  • Dirección IP

  • Información del navegador

  • Información del dispositivo

  • Cookies y tecnologías similares


4. Finalidad del Tratamiento

Los datos personales se procesan para los siguientes fines:

Procesamiento de Pedidos
Para gestionar los pedidos de comida realizados a través de este sitio web, incluyendo entregas manejadas directamente por el restaurante y servicios de recogida.

Gestión de Reservas
Para gestionar las reservas de restaurante realizadas a través del sitio web.

Gestión de Cuentas de Clientes
Para permitir a los usuarios crear y gestionar sus cuentas y acceder a su historial de pedidos.

Comunicación con Clientes
Para confirmar pedidos o reservas, responder consultas y proporcionar atención al cliente.

Procesamiento de Pagos
Para procesar los pagos de los pedidos realizados a través del sitio web.

Obligaciones Legales y Administrativas
Para cumplir con obligaciones legales relacionadas con impuestos, contabilidad y registro empresarial.


5. Base Legal para el Tratamiento

Los datos personales se procesan sobre las siguientes bases legales:

Ejecución de un contrato
Procesamiento necesario para completar pedidos, reservas y servicios relacionados.

Obligación legal
Procesamiento requerido para cumplir con obligaciones fiscales, contables y regulatorias.

Consentimiento
Procesamiento basado en el consentimiento del usuario, como al enviar formularios de contacto o aceptar cookies.

Interés legítimo
Mejorar la funcionalidad del sitio web y el servicio al cliente.


6. Destinatarios de los Datos

Los datos personales pueden compartirse con proveedores de servicios externos de confianza cuando sea necesario para operar el sitio web y proporcionar servicios.

Estos pueden incluir:

  • Proveedores de procesamiento de pagos como Stripe

  • Proveedores de alojamiento web

  • Proveedores de mantenimiento y soporte técnico del sitio web

Los pedidos realizados a través de plataformas externas se procesan directamente por esas plataformas. Los datos personales enviados a través de esos servicios están sujetos a sus respectivas políticas de privacidad.


7. Transferencias Internacionales de Datos

Algunos proveedores de servicios pueden procesar datos fuera del Área Económica Europea.
En tales casos, se aplican las salvaguardas adecuadas de conformidad con el RGPD para garantizar que los datos personales permanezcan protegidos.


8. Conservación de los Datos

Los datos personales se conservan solo durante el tiempo necesario para cumplir con los fines descritos en esta política o para cumplir con obligaciones legales.

Los períodos de retención para datos de comercio electrónico pueden incluir:

  • Cuentas de clientes inactivas: 12 meses

  • Pedidos pendientes: 7 días

  • Pedidos fallidos: 7 días

  • Pedidos cancelados: 30 días

  • Pedidos reembolsados: 6 años

  • Pedidos completados: 6 años

La información de pedidos puede conservarse por períodos más largos cuando lo requieran las normativas fiscales o contables.

Los datos de reservas pueden conservarse para fines operativos y de atención al cliente.

Los usuarios pueden solicitar la eliminación de sus datos personales cuando sea legalmente permitido.


9. Derechos de los Usuarios

Los usuarios tienen derecho a:

  • Acceder a sus datos personales

  • Solicitar la corrección de datos inexactos

  • Solicitar la eliminación de sus datos

  • Solicitar la limitación del tratamiento

  • Solicitar la portabilidad de sus datos

  • Oponerse al tratamiento de sus datos personales

Para ejercer estos derechos, los usuarios pueden contactar a:
info@shanghaimama-cuzco.es

Los usuarios también tienen derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control:
Agencia Española de Protección de Datos


10. Seguridad de los Datos

Se implementan medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales contra el acceso no autorizado, pérdida, alteración o divulgación.


11. Cambios en esta Política de Privacidad

Esta Política de Privacidad puede actualizarse de vez en cuando para reflejar cambios en los requisitos legales, los servicios o la funcionalidad del sitio web.

La versión más reciente estará siempre disponible en este sitio web.

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